Hotel Monopol w Katowicach otwarty został w 1903 roku i zlokalizowany jest u zbiegu ulic Dworcowej i Dyrekcyjnej. Od samego początku zachwycał luksusem, nowoczesnym wyposażeniem i architekturą. Szybko stał się jednym z najbardziej popularnych hoteli na Śląsku. Zatrzymywało się tu wielu znamienitych Gości, jak na przykład pianista Artur Rubinstein, kompozytor Karol Symanowski lub też młody francuski kapitan Charles de Gaulle, a 30 pażdziernika 1936 roku obiad weselny jadł tu tenor Jan Kiepura.
Odnowiony Hotel Monopol przywitał Gości ponownie w 2003 roku i znowu zachwyca swoim luksusem i elegancją
W ekskluzywnym pięciogwiadkowym Hotelu Monopol w Katowicach do dyspozycji Gości oddano 108 luksusowo urządzonych pokoi. Zostały one zaprojektowane z dbałością o każdy szczegół. Wszystkie pomieszczenia Hotelu Monopol są klimatyzowane i mają dostęp do bezprzewodowego internetu. Łazienki tego luksusowego hotelu wyłożone są marmurem lub innym rodzajem kamienia i wyposażone w elegancką włoską armaturę, a podłogi podgrzewane. Pokoje typu superior, junior suite i apartamenty posiadają ekspresy do kawy marki Nespresso.
Katowicka osada powstała w XVI wieku lecz brak jest zabytków z tamtego okresu. Do najbardziej interesujących gmachów Katowic należą historyczne budynki Teatru Śląskiego i ekskluzywnego Hotelu Monopol. Prawa miejskie Katowice otrzymały dopiero w 1865 roku i było to związane z gwałtownym rozwojem przemysłowym regionu.
Na początku XX wieku otwarto nowy dworzec kolejowy, który doskonale skomunikował miasto z resztą Europy.
W tym też czasie Arnold Lustig, właściciel słynnej kawiarni Cafe Central funkcjonującej nieopodal dworca odkupił należącą do braci Ollendorfów willę stojącą na działce u zbiegu ulic Dyrekcyjnej i Dworcowej, aby w 1903 roku postawić tam ekskluzywny hotel.
Projekt hotelu wykonał Ludwik Goldstein i już rok później w 1904 roku na wystawie hotelarskiej w Bytomiu budynek zdobył złoty medal i nagrodę ufundowaną przez Księcia Pszczyńskiego Hansa Heinricha XI Hochberga. W ówczesnym Hotelu Monopol znajdowały się trzy restauracje, hotelowa piekarnia i pralnia, a na każdym piętrze urządzono łazienkę, co stanowiło wyznacznik hotelowego luksusu.
Ekskluzywny Hotel Monopol szybko stał się najbardziej reprezentacyjnym hotelem Katowic. W latach 30 XX wieku był to najdroższy hotel w Katowicach, a doba hotelowa kosztowała tu 5,5 złotego.
Splendor przyniosła hotelowi organizacja wesela światowej sławy śpiewaka Jana Kiepury i węgierskiej gwiazdy filmowej Marty Eggerth jesienią 1936 roku. Legenda głosi, że wielki tenor śpiewał z balkonu dla zgromadzonych przed hotelem tłumów wielbicieli.
Zatrzymywali się tu także inni artyści, jak na przykład wirtuoz fortepianu Artur Rubinstein, Tadeusz Boy-Żeleński czy Eugeniusz Bodo. Jeden z apartamentów tego luksusowego hotelu poświęcony jest pamięci przebywającego tu wiekiego kompozytora Karola Szymanowskiego. Gościł tu także młody francuski kapitan Charles de Gaulle, który w latach 1919/21 był obserwatorem przebiegu plebistytów decydujących o włączeniu ziem śląskich do Polski po I wojnie światowej.
Po Ii wojnie światowej, pod koniec lat 40 XX wieku budynek Hotelu Monopol przeznaczono na cele biurowe. Nadal funkcjonowały tu jednak zarządzane przez Orbis lokale gastronomiczne, a na parterze miały swoje siedziby salon antyków i biuro podróży. W połowie lat 80 XX wieku budynek został ostatecznie zamknięty.
W 2001 roku budynek dawnego hotelu kupili bracia Likusowie i zgodnie z zasadami grupy Likus przywrócili mu świetność i luksus w klimacie międzywojennym.
Restauracja Monopol zlokalizowana w samym sercu Starych Katowic jest idealnym miejscem na biznesowy lunch. Ekskluzywny wystrój utrzymany jest w klimacie Art Deco stylu lat dwudziestych i trzydziestych XX wieku. Ściany zdobią czarno-białe fotogramy dawnego Śląska. Atutem tego miejsca jest bogata karta win włoskich, która zadowoli nawet największego znawcę tego trunku.
Ristorante Cristallo
To elegancka i luksusowo urządzona restauracja mieszcząca się w dawnym podworcu. Przykryta jest wielkim szklanym dachem, a imponująca stalowa konstrukcja wkomponowana w stare ceglane mury jest odważnym połączeniem śląskich tradycji z nowoczesnymi trendami architektonicznymi.
Kuchnia oferuje wyśmienite smaki i aromaty Italii. Współtwórcami kompozycji kulinarnych są włoscy mistrzowie kuchni i polscy kucharze, którzy zdobyli swe umiejętności na Półwyspie Apenińskim
Menu Restuaracji Cristallo zmienia się wraz z porami roku. Wiosną na stołach królują nowalijki, latem sparagi i karczochy, a jesienią i zimą dary lasu i dziczyzna. Bogata karta włoskich win zachwyci najbardziej wyrafinowanech miłośników i smakoszy.
„VIP room Vinoteka” to wyjątkowo luksusowa i kameralna salka z osobnym wejściem. Serwowane są tu specjały przygotowywane w naszej kuchni, a do dyspozycji Gości oddajemy Vinotekę zaopatrzoną w 7000 butelek wybornego wina. Jest to idealne miejsce na każdą kameralną imprezę lub spotkanie biznesowe.
Zachęcamy także do degustacji win i cygar Patoro w cenach detalicznych, a jeśli smak degustowanych u nas win przypadł Państwu do gustu, zapraszamy do zakupów online na stronie www.vinoteka13.pl
Nasze wnętrza doskonale nadają się na zorganizowanie konferencji, seminarium biznesowego, lunchu lub kolacji z ważnym klientem. Zapewniamy niepowtarzalną atmosferę, dyskrecję i sprawną obsługę profesjonalnego personelu.
Do Państwa dyspozycji oddajemy trzy doskonale wyposażone sale konferencyjne i zaplecze dwóch ekskluzywnych hotelowych restauracji, a także przygotowujemy przerwy kawowe oraz posiłki. W sąsiedniej restauracji Cristallo proponujemy zorganizować luksusowy bankiet.
Wesele to dzień, do którego będziecie Państwo wracać wspomnieniami przez cale życie. Ta jedna z najpiękniejszych i najważniejszych chwil w życiu wymaga więc odpowiedniej oprawy.
Proponujemy Państwu zorganizowanie uroczystości weselnej w naszym ekskluzywnym Hotelu Monopol. Będzie nam niezmiernie miło towarzyszyć Państwu i przygotować to wyjątkowe wydarzenie.
Na powitanie proponujemy kieluszek wybornego szampana lub wina musującego.
Do dyspozycji oddamy luksusowe wnętrza Restauracji Cristallo Hotelu Monopol i zaproponujemy wykwintne menu, a doświadczona obsługa zadba o każdy szczegół uroczystości.
Na poziomie -1 Hotelu Monopol zlokalizowane jest luksusowe Wellness & Spal, gdzie do dyspozycji Gości oddajemy basen, saunę suchą i łaźnię parową, a także doskonale wyposażoną siłownię.